Cuarto día

Se puede dedicar la mañana a los misterios de Rosslyn Chapel, al sur de la ciudad. Esta iglesia del s.xv es un monumento al arte de los canteros y rebosa tal simbolismo arcano que ha inspirado incontables teorías conspiratorias sobre sus posibles vínculos con los templarios y la búsqueda del Santo Grial. Tiene una cafetería para almorzar.

De nuevo en el centro, se pasa la tarde en los grandes almacenes y las tiendas de la New Town, mientras uno se empapa del mejor entorno georgiano del mundo. Se puede dedicar más o menos 1 h a la Scottish National Portrait Gallery, que brinda un entretenido viaje por la historia de Escocia a través de los retratos de personajes famosos.

Se finaliza el día con un paseo vespertino por los Princes Street Gardens y por Leith Walk hasta Joseph Pearce’s para tomar un gin-tonic antes de entregarse a una sabrosa cena a base de ingredientes de cultivo ecológico en el Gardener’s Cottage, reservando con antelación. Se remata la noche con jazz en directo en Jam House o con una comedia en el Stand.

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